Sledovala som Na chalupe, zaujal ma tam recept na polievku, nestihla som odfotiť, tak ako som si zapamätala, tak ukladám.
Sledovala som Na chalupe, zaujal ma tam recept na polievku, nestihla som odfotiť, tak ako som si zapamätala, tak ukladám.
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme lisovaný cesnak, zasypeme červenou paprikou, minútu spolu opražíme a pridáme mrkvu pokrájanú na kocky. Restujeme asi 5 minút.
Červenú šošovicu opláchneme a pridáme k mrkve, chvíľu orestujeme spolu, potom zalejeme vývarom, trochu okoreníme a osolíme. Prikryjeme a varíme, kým nie je mrkva a šošovica mäkká.
Pridáme nesoldík a podľa chuti dosolíme.
Pokrájanú slaninu opražíme na suchej panvici. Na tanieri ozdobíme polievku opraženou slaninkou a čerstvými bylinkami.
Od anka28
