Jednoduchý čokoládovo – orechový koláč

Rúru predohrejeme na 180 stupňov, horný a dolný ohrev.

Vyberieme si hrnček s objemom 180 ml, koláč je na menší plech alebo na srnčí chrbát.

Ručným mixérom vymiešame olej s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Potom postupne po 1 pridávame vajíčka, každé mixujeme zvlášť asi pol minúty.

Potom primiešame múku s práškom do pečiva a rozmixujeme. Kakao pridáme spolu s mliekom a potom mleté orechy.

Plech vytrieme olejom a vysypeme múkou a cesto vlejeme na plech.

Vo vyhriatej rúre pečieme asi 45 minút. Doba závisí od použitých orechov, treba skúšať špáradlom, či sa cesto ešte nelepí.

Po upečení môžeme poliať čokoládovou polevou.