Objavila som v obchode slovenský syr podobný parmezánu, vršatec.
Objavila som v obchode slovenský syr podobný parmezánu, vršatec.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, po uvarení zlejeme, vodu všetku nevylievame, využijeme k príprave tuniaka.
Na panvici si rozohrejeme olej, na ňom do sklovita opražíme pokrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme citrónovú šťavu, vývar alebo vodu z cestovín, odkvapkaného tuniaka, korenie a soľ. Necháme prevariť, odstavíme, primiešame posekanú mikrozeleninku a pokrájané olivy.
Na tanieri posypeme strúhaným vršatcom.
Od Henrietka
