Zostalo nám pečené kuracie mäso, tak som vymyslel také lasagne, čo dom dal.
Zostalo nám pečené kuracie mäso, tak som vymyslel také lasagne, čo dom dal.
Najprv si pripravíme bešamel, do hrnca dáme rozpustiť maslo, potom pridáme múku, keď začne bublinkovať, prilejeme mlieko s vývarom a varíme do zhustnutia, podľa potreby osolíme a okoreníme.
Na troche oleja osmažíme pokrájanú cibuľu s cesnakom do sklovita, pridáme papriku pokrájanú na kocky a chvíľu opečieme.
Zapekaciu formu potrieme olejom, položíme suché lasagne, na ne dáme pokrájané kuracie mäso, osmaženú papriku, posypeme časťou strúhaného syru, zalejeme časťou bešamelu a posypeme talianskymi bylinkami, potom dáme ďalšiu vrstvu lasagní a znova kuracie mäso, pokračujeme, pokiaľ máme suroviny. Na vrch dáme zbytok bešamelu a strúhaného syru.
Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi pol hodiny, do zlatista.
Od Martin
