Potrebujem minúť zásoby minuloročných jahôd, tak dnes bol k poobednej kávičke jahodový koláč.
Potrebujem minúť zásoby minuloročných jahôd, tak dnes bol k poobednej kávičke jahodový koláč.
Vajíčka s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou vyšľaháme mixérom do peny, primiešame mlieko a nakoniec olej.
Múku zmiešame s vanilkovým pudingom, štipkou soli a práškom do pečiva a spolu preosejeme.
Po častiach pridávame k tekutej časti a šľaháme.
Plech s rozmerom 23×33 cm potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Cesto vlejeme do plechu a na vrch rozdelíme jahody.
Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov a pečieme asi 20 minút (skúšame špáradlom, či sa cesto nelepí).
Po upečení necháme vychladnúť a podľa chuti môžeme posypať práškovým cukrom.
Od Henrietka
