Kamarátka mi poradila recept na domáce lístkové cesto, tak som ho hneď musela vyskúšať, ale so slanou náplňou.
Kamarátka mi poradila recept na domáce lístkové cesto, tak som ho hneď musela vyskúšať, ale so slanou náplňou.
Do misky dáme preosiatu múku a do nej nastrúhame studené maslo.
Pridáme citrónovú šťavu, vodu a rukami rýchlo spracujeme do hladkého cesta.
Na trošku pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko do tvaru obdĺžnika a zrolujeme.
Rolku rozdelíme na 4 rovnaké časti a každú zvlášť vyvaľkáme do obdĺžnika a plníme podľa chuti.
Ja som plnila tým, čo sme mali doma, potrela som cesto syrom, trochou kečupu, poukladala som salámu a pokrájané olivy, kukuricu a posypala som strúhaným syrom a pizza korením.
Závin zrolujeme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami.
V rúre vyhriatej na 200 stupňov pečieme asi 20-25 minút (alebo podľa skúseností s vlastnou rúrou).
Od Slavomira
