Manžel zase na služobnej ceste, tak sme s dcérami vymýšľali trochu iný obed.
Manžel zase na služobnej ceste, tak sme s dcérami vymýšľali trochu iný obed.
Šošovicu prepláchneme a dáme variť do vody. Keď je šošovica mäkká, odstavíme a zlejeme. Trvá to chvíľu, maximálne štvrť hodiny. Vývar si odložíme.
Na panvici na kokosovom oleji trochu opražíme cibuľu nakrájanú na drobno, pridáme rajčiny nakrájané na štvrťky a zalejeme pretlakom, chvíľu necháme opražiť.
Pridáme zliatu šošovicu, premiešame, dochutíme soľou, podrvenou chilli papričkou a korením a podľa potreby podlejeme vývarom zo šošovice.
Podávame s ryžou alebo indickou plackou.
Od Tina
