Tento koláč robila mama pravidelne, keď bolo čerstvé ovocie, vždy s nejakými obmenami, niekedy bez posýpky, niekedy s kokosom alebo orechami. Ja som teraz urobila s kokosom.
Tento koláč robila mama pravidelne, keď bolo čerstvé ovocie, vždy s nejakými obmenami, niekedy bez posýpky, niekedy s kokosom alebo orechami. Ja som teraz urobila s kokosom.
Vo väčšej mise premiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme k múke cukor, celé vajcia, zmäknuté maslo, kakao a ručným mixérom vypracujeme cesto. Keď je hotové, nalejeme ho do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
Ovocie umyjeme, osušíme a poukladáme na cesto (ja som dala jahody). Posypeme kokosom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi tak na 20 minút.