Zostala som dnes sama doma, tak len taká rýchla večera mi úplne postačila.
Zostala som dnes sama doma, tak len taká rýchla večera mi úplne postačila.
Penne uvaríme v slanej vode al dente. Vodu z cestovín si odložíme.
Cesnak ošúpeme a nasekáme na drobno.
Na oleji rozohrejeme 2 PL olivového oleja. Pridáme cesnak. Keď začne cesnak bublať, stíšime oheň a pomaly opekáme, aby sa cesnak neprihorel.
Petržlenovú vňať si nasekáme na drobno, chilli papričku tiež, ale semienka odstránime.
Vňať aj papričku pridáme k cesnaku a zalejeme asi 50 ml vody z uvarených cestovín. Dobre premiešame, aby sa olej zmiešal s vodou a pridáme uvarené cestoviny, podľa potreby dosolíme a polejeme kávovou lyžičkou extra panenského olivového oleja.
Môžeme podávať len takto, alebo posypeme strúhaným parmezánom.
Od anka28
