Pri listovaní zošitu s receptami po babke, som našla tento recept.
Pri listovaní zošitu s receptami po babke, som našla tento recept.
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, prilejeme olej a mlieko, rozmiešame a prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dobre vymiešame. Potom opatrne pridáme vyšľahané bielky a varechou jemne premiešame.
Plech vystelieme papierom na pečenie alebo potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou.
Polovicu cesta vylejeme na plech. Do zbytku cesta zamiešame kakao. Dobre rozmiešame a cikcakovo nalejeme na bledé cesto.
Rúru si vyhrejeme na 160 stupňov. Do vyhriatej rúry vložíme koláč a pečieme asi 25-30 minút. Pečieme podľa skúseností s vlastnou rúrou, skúšame špajdľou, či sa cesto nelepí.
Po upečení necháme úplne vychladnúť.
Od 
