Lacné jednoduché langoše, presne také isté, ako sa robia v stánkoch s langošami, bez vajec, jogurtu a korenia.
Lacné jednoduché langoše, presne také isté, ako sa robia v stánkoch s langošami, bez vajec, jogurtu a korenia.
V miske si zmiešame múku so soľou, v strede urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie, posypeme ho cukrom a zalejeme časťou vlažného mlieka. Necháme asi 5 minút kysnúť.
Po 5 minútach pridáme zvyšné vlažné mlieko a vypracujeme hladké cesto. Toto necháme pol hodiny vykysnúť na teplom mieste.
Potom rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na 1,5 – 2 cm vysoký plátok a pohárom vykrajujeme kolieska, ktoré necháme ešte aspoň 10 minút vykysnúť.
V panvici rozpálime väčšie množstvo oleja. Nakysnuté langoše povytiahneme do strán a dáme vysmážať do zlatista.
Hotové langoše vyťahujeme na papierové utierky, aby sme odsali prebytočný tuk. Vrch potierame podľa chute – džemom, tatárskou omáčkou, kečupom, kyslou smotanou zmiešanou s cesnakom alebo postrúhaným syrom.
Od ivetap
Mike31
28 septembra, 2016 @ 6:36 pm
toto zboznujem, aj ked viem, ze to nie je zdrave 🙂