Všade počúvam, aká je červená repa zdravá, tak som ju vyskúšala aj ja.
Všade počúvam, aká je červená repa zdravá, tak som ju vyskúšala aj ja.
Zeleninu nakrájame na kocky. Do hrnca dáme rozpustiť maslo, na masle orestujeme cibuľu, keď je cibuľa sklovitá, pridáme mrkvu, petržlen, zemiaky a červenú repu a necháme restovať.
Zalejeme vodou a mliekom, osolíme, pridáme mletú rascu a varíme do mäkka. Uvarenú polievku dochutíme nastrúhaným muškátovým orieškom, podľa potreby dosolíme a rozmixujeme.
Na tanieri ozdobíme kopčekom kyslej smotany.
Od PavlinaOn
