Takto ma moja mama naučila variť rýchlejšiu verziu kapustnice.
Takto ma moja mama naučila variť rýchlejšiu verziu kapustnice.
Cibuľu a cesnak ošúpeme a spolu so slaninou nakrájame.
V hrnci si roztopíme masť, pridáme slaninu a cibuľu a necháme restovať. Pridáme rascu, cesnak, klobásu a kyslú kapustu a zalejeme vývarom. Necháme variť asi 20 minút.
Po dovarení dochutíme podľa potreby soľou a mletým čiernym korením. Servírujeme horúce.
Mike31
1 marca, 2017 @ 6:15 pm
aj u nás sa robievala takáto kapustnica, len s vývarom a aj tak je vynikajúca
pepino1
3 marca, 2017 @ 7:11 pm
tuto polievka mam najradsej