Manželka našla na internete recept na kysnuté cesto bez mlieka a vajíčka, tak sme ho hneď vyskúšali, či je fakt také dobré, ako bolo chválené. Bolo fakt dobré, len plnku a posýpku sme urobili podľa našich overených receptov.
Manželka našla na internete recept na kysnuté cesto bez mlieka a vajíčka, tak sme ho hneď vyskúšali, či je fakt také dobré, ako bolo chválené. Bolo fakt dobré, len plnku a posýpku sme urobili podľa našich overených receptov.
Múku si preosejeme do misky, pridáme sušené droždie, soľ a dobre premiešame.
Prilejeme olej a vodu a lyžicou zmiešame do hladkej hmoty.
Prikryjeme utierkou a na hodinu položíme na teplé miesto.
Pracovnú dosku posypeme múkou, dáme na ňu cesto, rozdelíme na 12 častí, na každú časť dáme tvarohovú plnku, roztlačíme do placky, posypeme posýpkou, položíme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 °C asi 15-20 minút (podľa vlastnej rúry).
Plnka: tvaroh dáme do misky, pridáme žĺtok, citrónovú kôru, vanilkový cukor a práškový cukor, vymiešame a nakoniec pridávame vanilkový puding, po trochách, kým nie je plnka hustá.
Posýpka: v druhej miske si z hrubej múky, práškového cukru a masla vymiešame drobivú zmes a aspoň na štvrť hodinu ju dáme do chladničky.
Upečené koláče ešte rozkrájame na štvrťky, aby sa ľahšie jedli.
Od Martin
