Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.
Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.
Najprv uvaríme zemiaky v šupke a necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a pokrájame na kocky.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode.
Cibuľu nasekáme nadrobno.
Na oleji orestujeme cibuľu, zasypeme červenou paprikou, pridáme zemiaky, chvíľu orestujeme, osolíme, okoreníme a pridáme uvarené cestoviny. Dobre premiešame.
Najlepšie chutí s kvašákmi alebo s kyslou kapustou.