Keď som ako dieťa trávila prázdniny u starých rodičov, som si všimla, že stará mama nikdy nevyhadzovala zbytky jedál. Vždy vymyslela niečo, ako využiť, to čo zostalo. Keď jeden deň uvarila zemiaky v šupke a nezjedli sa k obedu, tak k večeri pripravila takéto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo z toho, čo bolo v každej domácnosti na dedine vlastné zo záhradky.