S manželom sme oslavovali výročie svadby, tak sme si pripravili večer pre dvoch a ja som nachystala cheesecake s poslednými malinami z mrazničky.
S manželom sme oslavovali výročie svadby, tak sme si pripravili večer pre dvoch a ja som nachystala cheesecake s poslednými malinami z mrazničky.
Kekse zmiešame s maslom, kakaom a cukrom. Navrstvíme ich do formičiek.
Želatínu namočíme do 4 lyžíc vody. Rozmrazené maliny rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko. Želatínu zahrejeme a z malín pridáme 2 lyžice, rozmiešame a pridáme zbytok. Primiešame tvaroh a všetko dobre premiešame. Navrstvíme do formičiek na kekse. A dáme stuhnúť do chladničky.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme med, rozmiešame, odstavíme a postupne po lyžičkách pridávame tvaroh. A čokoládu nalejeme na stuhnutý malinový tvaroh. Dáme opäť stuhnúť do chladničky.
Po stuhnutí vytiahneme opatrne z formičky a podávame.
Od Andrea
