Takéto obedy pripravuje moja mama, ja som si recept ešte trošku vylepšila o opraženú slaninku s cibuľkou, dodá jedlu ešte trošku inú chuť.
Takéto obedy pripravuje moja mama, ja som si recept ešte trošku vylepšila o opraženú slaninku s cibuľkou, dodá jedlu ešte trošku inú chuť.
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici. Pridáme cibuľu nakrájanú na pásiky, chvíľu spolu pražíme a potom odstavíme.
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, posypeme soľou a mletou červenou paprikou. Dáme do formy na pečenie, poukladáme na ne kyslú smotanu a opraženú slaninu s cibuľou.
Prikryté vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 3/4 hodiny, potom odokryjeme a dopekáme ešte asi 5-10 minút.
Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Od Tina
