Dnes som zas trochu experimentoval v kuchyni, niečo podobné mávame v podnikovej jedálni na obed, ale ešte aj s baraním rohom, ten som doma nemal, tak som recept trošku upravil.
Dnes som zas trochu experimentoval v kuchyni, niečo podobné mávame v podnikovej jedálni na obed, ale ešte aj s baraním rohom, ten som doma nemal, tak som recept trošku upravil.
Rezne umyjeme, osušíme a trochu naklepeme. Osolíme a okoreníme. Obalíme v múke a na rozohriatom oleji opekáme z obidvoch strán.
Slaninu nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na pásiky a cesnak nasekáme nadrobno.
Na panvicu dáme najprv slaninu, potom cibuľu s cesnakom a opekáme, kým cibuľa zosklovatie.
Servírujeme so zemiakmi.
Od Martin
