Neviem, prečo sa tento recept volá med, niekomu možno pripomína chuť medu. Mne pripomína skôr chuť maminých domácich džemov, s ktorými rada experimentuje a kombinuje rôzne druhy ovocia.
Neviem, prečo sa tento recept volá med, niekomu možno pripomína chuť medu. Mne pripomína skôr chuť maminých domácich džemov, s ktorými rada experimentuje a kombinuje rôzne druhy ovocia.
Očistené hrušky nakrájame na malé kúsky. Ananás aj so šťavou rozmixujeme.
Hrušky dáme variť do veľkého hrnca, keď začnú mäknúť, rozmixujeme ich, pridáme rozmixovaný ananás spolu s cukrom a na miernom ohni varíme, kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Na záver pridáme citrónovú šťavu.
Horúce plníme do čistých horúcich pohárov a dobre uzatvoríme.
Používame ako náš džem, natierame na chlieb s maslom alebo na palacinky.
Od Zuzulka
