Zostali nám uvarené zemiaky v šupke a aby sme ich nemuseli vyhadzovať, urobili sme si z nich francúzske zemiaky s tým, čo sme našli v chladničke.
Zostali nám uvarené zemiaky v šupke a aby sme ich nemuseli vyhadzovať, urobili sme si z nich francúzske zemiaky s tým, čo sme našli v chladničke.
Uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, polovicu poukladáme na plech potretý masťou. Trochu osolíme.
Cibuľu pokrájame nadrobno a na masti opražíme do sklovita.
Klobásky nakrájame na kolieska a poukladáme na zemiaky, na klobásky rozdelíme opraženú cibuľku a potom zbytok zemiakov.
Vajcia rozhabarkujeme v mlieku, trochu osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Zmes nalejeme na zemiaky a vložíme do vyhriatej rúry. Pri teplote 180 °C pečieme asi 25-30 minút.
Od fero
