Tento recept mi poradila svokra, ona tak sterilizuje kôpor už roky, keď sa urodí viac, aby mala v zásobe. Tak som tento rok vyskúšala aj ja.
Tento recept mi poradila svokra, ona tak sterilizuje kôpor už roky, keď sa urodí viac, aby mala v zásobe. Tak som tento rok vyskúšala aj ja.
Z vody, octu, cukru a soli si urobíme nálev, ktorý necháme zovrieť.
Kôpor opláchneme pod tečúcou vodou, necháme vysušiť a potom nakrájame nadrobno.
Nasypeme do čistých pohárov a zalejeme horúcim nálevom. Poháre uzatvoríme, vložíme na plech, podlejeme horúcou vodou a sterilizujeme v rúre pri 180 °C, pokým nezačnú vychádzať hore bublinky, potom znížime teplotu a necháme v rúre pri 85 °C ešte 20 minút sterilizovať.
Po vytiahnutí otočíme na viečka a prikryté necháme vychladnúť.
Od 
