Chcela som pôvodne urobiť lievance z ovsených vločiek, ale nakoniec nemal nikto chuť na sladkú večeru, tak som zmenila plány a urobila placky na slano.
Chcela som pôvodne urobiť lievance z ovsených vločiek, ale nakoniec nemal nikto chuť na sladkú večeru, tak som zmenila plány a urobila placky na slano.
Ovsené vločky zalejeme vodou a necháme odstáť, kým si pripravíme ostatné prísady.
Mrkvu a mozzerellu postrúhame, cibuľu nakrájame na kolieska, cesnak prelisujeme, dáme všetko do misky, pridáme ovsené vločky, ak vločky nevsiakli všetku vodu, tak ju zlejeme, okoreníme čiernym korením a bylinkami a podľa chutí osolíme, pridáme vajcia a dobre rozmiešame.
Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme kôpky hmoty, roztiahneme do tvaru placky (môžeme trochu poliať olejom) a dáme piecť. Pri teplote 180 stupňov pečieme asi 20 minút, v polke pečenia pretočíme na druhú stranu.
Podávame so zeleninovým šalátom alebo len s čerstvou zeleninou.
Od Susan
