Kamarát má za manželku rakúšanku, pred mesiacom sme ich boli po dlhom čase navštíviť a jeho manželka na privítanie upiekla štrúdlu, trochu inú, ako robievame my doma, ale deti si pýtali takú istú, ako sme mali na návšteve, tak im zachutila.
Kamarát má za manželku rakúšanku, pred mesiacom sme ich boli po dlhom čase navštíviť a jeho manželka na privítanie upiekla štrúdlu, trochu inú, ako robievame my doma, ale deti si pýtali takú istú, ako sme mali na návšteve, tak im zachutila.
Rúru si predohrejeme na 180 stupňov.
Jablká ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
Tvaroh zmiešame s cukrom, mandľami a smotanou.
Vajce si rozšľaháme a zamiešame k tvarohu.
Cesto rozvaľkáme, potrieme tvarohovou zmesou a posypeme strúhanými jablkami a hrozienkami a posypeme škoricou.
Štrúdle zvinieme, preložíme na plech, vrch potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do rúry, pečieme asi 25-30 minút.
Po upečení môžeme posypať práškovým cukrom.
Od Martin
