Keďže som sa ponáhľala a manžel nie je doma, tak som dnes pripravila veľmi rýchlu večeru, bez mäsa, s kopou zeleniny.
Keďže som sa ponáhľala a manžel nie je doma, tak som dnes pripravila veľmi rýchlu večeru, bez mäsa, s kopou zeleniny.
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľku, pridáme cesnak posekaný a po chvílke zasypeme červenou paprikou a rascou. Minútku pražíme a pridáme papriku pokrájanú na kocky, pridáme tofu a po chvíli aj rajčiny pokrájané na štvrtky, osolíme, okoreníme a pridáme chilli papričku. Prikryjeme a asi 10 minút podusíme.
Potom pridáme fazuľu aj s omáčkou a necháme prehriať. Na tanieri posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Od Terezka70
