Toto jedlo som prvý krát chutnala u známych na grilovačke, ale ja ho robievam aj v rúre.
Toto jedlo som prvý krát chutnala u známych na grilovačke, ale ja ho robievam aj v rúre.
Bravčové mäso umyjeme, osušíme, vrch narežeme do mriežky.
Z olivového oleja, cesnaku, rozmarínu, tymiánu, soli, čierneho korenia a čili vločiek urobíme marinádu.
Mäso naložíme na 2-3 hodiny do marinády.
Marinované mäso buď ugrilijeme na grile alebo upečieme v rúre pri 200 °C asi hodinu.
Podávame so zemiakmi alebo grilovanou zeleninou.
Od Henrietka
