Pretože majú byť strukoviny minimálne raz týždenne, tak dnes sme mali na obed nákyp z farebnej šošovice.
Pretože majú byť strukoviny minimálne raz týždenne, tak dnes sme mali na obed nákyp z farebnej šošovice.
Šošovicu dáme do misky alebo hrnca, zalejeme vlažnou vodou a necháme asi štvrť hodiny bobtnať. Pór nakrájame na tenké kolieska, pridáme k šošovici spolu s vývarom a smotanou, všetko dobre premiešame, osolíme a okoreníme čiernym korením a majoránom.
Rúru predohrejeme na 180 stupňov. Zapekaciu formu potrieme maslom, zmes vylejeme do formy a pečieme v strede formy asi štvrť hodiny. Potom vytiahneme, urobíme 4 jamky, do každej dáme vajíčko a dáme znova zapiecť na štvrť hodiny do rúry.
Najlepšie chutí s čerstvým šalátom.
Od Hana
