Najprv to mal byť koláč, ale zdal sa mi taký suchý, tak skončil ako torta.
Najprv to mal byť koláč, ale zdal sa mi taký suchý, tak skončil ako torta.
Vo veľkej miske zmiešame všetky prísady na cesto, okrem čerešní a všetko mixérom vymiešame. Na záver pridáme čerešne a opatrne premiešame.
Vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie alebo vymazanej olejom a vysypanej múkou.
Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a potom znížime teplotu na 150 a pečieme asi 50 minút až hodinu.
Po upečení necháme vychladnúť, prerežeme na polovičku, obidve polovičky pokvapkáme trochou čerešňovej šťavy.
Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme cukor, mascarpone a tvaroh. Necháme hodinu vychladiť a potom krémom potrieme tortu.
Vrch posypeme strúhanou čokoládou.
Od anka28
