Skúšala som robiť domáce rožky, nie vždy sa mi chce ísť do obchodu.
Skúšala som robiť domáce rožky, nie vždy sa mi chce ísť do obchodu.
V malej miske zmiešame droždie s trochou mlieka a cukrom.
Obidva druhy múky zmiešame so soľou, pridáme zbytok mlieka, maslo a rozmiešané droždie. Vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby môžeme pridať mlieko, ak je cesto príliš tuhé alebo múku, ak je riedke.
Cesto rozdelíme na 10 približne rovnakých častí. Každý kúsok rozvaľkáme približne do tvaru trojuholníku a zrolujeme od širšej strany k užšej.
Položíme na plech vystlaný s papierom na pečenie. Pred pečením ich potrieme vodou.
Rúru si predohrejeme na 200°C, rožky dáme do vyhriatej rúry spolu s hrnčekom horúcej vody.
Pečieme asi 10 minút, do zlatista.
Od Terezka70
