Linecké zlepované pečivo

V miske zmiešame rukami maslo s preosiatou múkou, preosiatym cukrom, žĺtkami, vanilkovým extraktom a citrónovou kôrou. Cesto zabalíme do mikroténového sáčika a dáme na noc do chladničky (nič sa nestane, keď bude aj dlhšie).

Po vytiahnutí z chladničky ešte raz prepracujeme a rozvaľkáme na zdobiacej podložke. Vykrajujeme tvar, aký chceme. Ukladáme  na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 8-10 minút (podľa vlastnej rúry).

Necháme úplne vychladnúť, potierame domácou marmeládou a zlepujeme po dve. Potom by sme mali pečivo nechať do druhého dňa, aby zmäklo, ak sa podarí.. :-).

Dobrú chuť!