Trošku som sa inšpirovala Tinou a jej bagetami a pripravila som k večeri bagety plnené cesnakovým maslom.
Trošku som sa inšpirovala Tinou a jej bagetami a pripravila som k večeri bagety plnené cesnakovým maslom.
Do domácej pekárne vložíme suroviny na cesto v takom poradí, ako je napísané hore, najprv tekuté a potom sypké. Nakoniec cukor a droždie. Zapneme program cesto, u mňa to trvá hodinu a pol. Za túto dobu už je cesto aj vykysnuté.
Zmäknuté maslo zmiešame s lisovaným cesnakom, petržlenovou vňaťou a soľou.
Vykysnuté cesto rozdelíme na viac častí, podľa toho, aké veľké bagety chceme. Každý kúsok rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme ochuteným maslom a zrolujeme. Hore urobíme zárezy, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme pol hodiny kysnúť.
Pred pečením potrieme slanou vodou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme asi 15 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.