Mám rada túto nátierku, používam ju aj ako dip ku grilovanému mäsu alebo zelenine.
Mám rada túto nátierku, používam ju aj ako dip ku grilovanému mäsu alebo zelenine.
Ricottu zmiešame so 1/4 KL citrónovej kôry a trochou citrónovej šťavy. Pridáme olivový olej, osolíme a okoreníme. Rajčiny pokrájame na menšie kocky a pridáme k ricotte, premiešame.
Avokáda prekrojíme, odstránime kôstku, stred vydlabeme, pokvapkáme trochou citrónovej šťavy a lyžičkou roztlačíme. Pridáme k ricotte a premiešame. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu, soľ a mleté čierne korenie.