Priateľ chcel knedľu s pečeným bravčovým a kapustou, mamka mi poradila takúto jednoduchú verziu.
Priateľ chcel knedľu s pečeným bravčovým a kapustou, mamka mi poradila takúto jednoduchú verziu.
Mäso umyjeme, osušíme, osolíme a dáme do pekáča. V deci vody zmiešame lyžicu mletej červenej papriky a trochu korenia a zalejeme týmto mäso. Prikryjeme a dáme piecť do rúry (ja mám pekáč, ktorý sa musí dávať do studenej rúry, takže najprv vložím pekáč a až potom zapnem rúru). Pečieme pri 150 stupňoch, poslednú pol hodinu odokryjeme a podlievame výpekom.
Cibuľu nasekáme na drobno a na rozpustenej masti opražíme do sklovita, potom pridáme sterilizovanú kapustu a necháme prehriať.
Podávame s knedľou.
Od Henrietka
