Keď nemám čerstvý medvedí cesnak, robím takéto podobné z pesta alebo cesnakového masla.
Keď nemám čerstvý medvedí cesnak, robím takéto podobné z pesta alebo cesnakového masla.
Kaleráb a zemiaky nakrájame na kocky. Na panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejeme olej a pridáme kaleráb, chvíľu popražíme a potom pridáme zemiaky a chvíľu spolu opekáme. Zalejeme mandľovým mliekom, pridáme medvedí cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme pobublávať na miernom ohni. Po pár minútach dáme pokrievku preč, aby sa vyparila tekutina. Podľa potreby osolíme a okoreníme. (ak nemáte mandľové mlieko, môžete si prílohu pripraviť aj bez toho, aj tak chutí vynikajúco).
Podávame samostatne alebo ako prílohu k mäsu.
Od Susan
