Pre mňa ružové kačacie prsia, pre zbytok rodiny sa pripravili viac prepečené.
Z predchádzajúce dňa nám zostala tekvica, tak som ju pridala k zeleru a pripravila chutné a zdravé hranolky z rúry.
V jednej starej českej kuchárke som našla recept na špenát z lebedy (neviem presne, ako sa táto burina nazýva po slovensky). Potom som hľadala na internete a našla som informácie, že z lebedy sa nemusí pripravovať len špenát, ale na jar sa z nej dajú prichystať aj šaláty a má veľmi veľa vitamínov. Tak som vyskúšala použiť namiesto zeleného šalátu.
S manželkou sme si k večeri pripravili ľahkú večeru, ale teda ja som si zakusoval aj trochu pečiva 🙂
Mali sme doma trošku väčšiu oslavu okrúhlin a švagrová pripravila netradičnú nátierku na toasty, tak si ju ukladám, lebo jej grilované toasty mali veľký úspech.
Trošku som sa dnes hral v kuchyni, keďže mám teraz trochu viac času.
Takýto šalát s malými obmenami, podľa toho, akú zeleninu doma máme, robievame, keď nám zostane z obeda kuracie grilované mäso, tak na večeru si z neho urobíme ľahký zeleninový šalát.
Dcéra bola dlhšiu dobu doma a zaviedla zdravú stravu, tento šalát sme si raz pripravili na večeru.