Môj prvý pokus o upečenie obľúbených makróniek. Chuťovo vynikajúce, len tvar treba vyladiť.
Dnes som vyskúšala pripraviť koláč mojej babky, ktorý obyčajne robievam vo forme na biskupský chlebík.
Máme u nás obdobia, keď sa jedia banány každý deň a potom obdobia, kedy ich je doma plno a nikto ich už nechce. Vtedy príde na rad nejaký koláč z prezretých banánov.
Pomáhal som mamke s prípravou torty na moju oslavu. A keď sme zabudli kúpiť sviečky a obchody boli pozatvárané, tak mamka vymyslela desiatku z čokolády. A mne sa tá torta páčila viac, ako so sviečkami.
S manželom sme oslavovali výročie svadby, tak sme si pripravili večer pre dvoch a ja som nachystala cheesecake s poslednými malinami z mrazničky.
Aj tí, ktorí nemôžu múku si radi pochutnajú na sladkom. Ale kvôli lepku, nemôžu použiť obyčajnú múku, cesto pripravené z bielkov, cukru a orechov neobsahuje žiadnu múku a dá sa z neho vytvoriť veľa druhov zákuskov. Stačí len zmeniť plnku!
Sušienky pre tých, ktorí milujú chuť čokolády s jednoduchou prípravou, ktorú zvládnu aj začiatočníci v kuchyni.
Najlepšie recepty na koláče sú také, kde sa všetko zmieša v jednej miske. A tento koláč sa dá aj veľmi dobre obmieňať. Raz nepridáte kakao a budete mať svetlý koláč, alebo pridáte kakao do polky cesta. Môžete pridať ochutené acidko a koláč bude mať inú chuť. Na koláč polevu ani dávať nemusíte, aj bez polevy je koláč vláčny a šťavnatý.
Syn mal narodeninovú oslavu a keďže zbožňuje horkú čokoládu, tak som mu pripravila čokoládovú tortu. Trochu som si prispôsobila recept na koláč, ktorý bežne robievam a ktorý je obľúbený, len som doplnila ešte plnku. A teda snažila som sa urobiť zdravšiu verziu a bielu múku som nahradila celozrnnou múkou a biely cukor trstinovým, a aj tak bola torta vynikajúca, len sa po nej zaprášilo.