Síce pečenie trvá dlhšie, ale keď má človek viac roboty, tak pomôže aj príprava koláča v domácej pekárni.
Podarilo sa mi nájsť sušené droždie, tak skončilo v toastovom chlebe, keď čerstvé nebolo…
Vyskúšala som náš obľúbený acidkový chlieb z pekárne urobiť z kvásku namiesto droždia.
Ešte že máme domácu pekáreň, keď človek zabudne ísť do obchodu pre pečivo.
Dostala som domácu pekáreň, tak skúšam recepty a programy.
A zase som skúšala nový recept na chlieb, ktorý sa dá pripraviť v domácej pekárni.
Tento chlieb som dnes piekla prvý krát, poradila mi ho známa, pre istotu ukladám, aby som nezabudla na prísady.
Deti majú radi vianočku, rozkázali si ju k raňajkám a pretože som mala veľa roboty, tak som využila domácu pekáreň.
Aj keď nemá tvar tradičnej vianočky, keďže sa piekla v domácej pekárni, aj tak je vynikajúca.
V nejakom recepte na nete som čítala, že cesto pripravíme buď v domácej pekárni alebo vymiešame mixérom, tak som začala takto používať pekáreň aj ja a každé kysnuté cesto, teda ak tam dávam tak do pol kila múky, dávam už do pekárne. Aspoň mám potom hodinu a pol čas na inú prácu.