Aby si na narodeninovej oslave mohli dať tortu aj tí, čo nemôžu cukor.
Keď sa nám doma nakopí ovocie a už ho nikto nechce, stačí urobiť šalát a máme zdravý dezert.
Dnes sme si pripravili taký ľahký dezert bez cukru, lebo sme nakúpili viac melónov.
Pokúpila som viac ovocia a aby sa nemuselo vyhodiť, pripravila som osviežujúci šalát.
Mama s manželkou sa trochu realizovali pri pečení, s maminým osvedčeným receptom na tortu upraveným trochu podľa receptu od Adriany Polákovej.
Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.
Mali sme chuť na niečo sladké, ale zároveň osviežujúce. Mali sme doma melón a kopu ovocia, tak som to spojila a namiesto ovocného šalátu ma napadla melónová pizza :-).
Kúpili sme v racio predajni citrónový cukor, je to niečo ako vanilkový cukor, len tu bol trstinový zmiešaný s citrónovou kôrou a extraktom. Tak som pri dnešnom dezerte skúšal zakomponovať tento cukor do môjho receptu.