Máme radi segedín, ale taký kyselší, preto doňho nepridávame cukor a používame aj nálev z kyslej kapusty.
Zostali nám zo včera uvarené zemiaky, tak dnes sme mali vynikajúci a rýchly obed.
Fotka síce nič moc, ale zato jedlo bolo vynikajúce, ako si ho pamätám od babky, veď aj bolo z jej kuchárskej knihy.
Niekedy pri varení rada skúšam nové recepty a niekedy u nás príde rad aj na tradičné recepty.
Máme doma radi kapustnicu, ale na tú tradičnú som nemala čas, ale aj táto je vynikajúca.
Taká trochu malá obmena nášho obľúbeného receptu z kuracích pŕs a kyslej kapusty, recept mojej kolegyne.
Tak ma zase chytili nápady vyskúšať nejaký zahraničný recept a takto to dopadlo.
Už som mala dlhšiu dobu v chladničke kyslú kapustu a stále všetci chceli niečo iné, tak som sa dnes nepýtala a uvarila moje obľúbené jedlo.
Táto vynikajúca polievka z kyslej kapusty je hotová za chvíľku, za pol hodiny od začiatku varenia ju môžete servírovať. A ani príprava netrvá dlho.
Takúto kapustnicu u nás robievame k Vianociam, niekedy pridávame aj slivky, tento krát bez sliviek.