Syn vytiahol z mrazničky mix ovocia, že ho zje, keď sa rozmrazí, nezjedol, tak som ho rozmixovala a dala zamraziť.
Zostali nám ešte na kríkoch posledné maliny, tak sme si urobili cheesecake.
Maliny začali rodiť vo veľkom, tak zostalo trochu aj na nejaký ten koláč.
S manželom sme oslavovali výročie svadby, tak sme si pripravili večer pre dvoch a ja som nachystala cheesecake s poslednými malinami z mrazničky.
Špeciálny dezert pre špeciálnu návštevu… moju najlepšiu kamarátku
Trošku zdravšie upravený tradičný ovocný koláč s posýpkou.
Mala som chuť na niečo sladké, čo sa ale vymieša v jednej miske a netreba vyťahovať váhu…
Keďže máme doma veľký krík s malinami a už som z nich asi urobila každý koláč, ktorý majú deti radi, tak som dnes trochu experimentovala a urobila som im takúto pochúťku.
Kamarátka pravidelne nosieva na spoločné akcie domácu panna cottu, vždy som sa toho bála, keďže tam ide želatína, tak som to nerobila, ale nám to chutí, tak som sa konečne prehovorila, vypýtala som si recept a vyskúšala som to aj ja a podarilo sa. Zlikvidovaná bola hneď :-).
Mám rada rýchly koláče, také kde sa všetko zmieša v jednej miske. Tento koláč je naozaj veľmi rýchly, netreba k nemu vyťahovať ani váhu, všetko si môžeme odmerať v hrnčeku. A navyše, keď namiesto bielej múky použijeme tmavšiu a aj biely cukor niečím nahradíme, budeme mať istotu, že deti maškrtia na niečom trošku zdravšom.