Trochu som si upravila recept, ktorý som už pár krát robila, predtým ale nikdy s lievito madre.
Boli sme v lese na hubách, našli sme aj zopár bedlí, tak som trochu upravila môj recept na rýchle cestoviny.
Máme doma radi nátierky a toto je jedna z našich obľúbených, vhodná na rýchle raňajky alebo večeru.
Malo som tu pár dní na prázdninách deti mladšieho brata a tie vymýšľali, že chcú cigánsku, lebo boli s rodičmi na nejakej akcii a tam im veľmi zachutila, tak som niečo také vyskúšala pripraviť k obedu.
Manželka kúpila grécky syr feta a deti to nechceli jesť, že syr smrdí, lebo je z oviec a oni taký jesť nebudú. Tak som potajme urobil nátierku, podobnú, ako robievame z bryndze a chleby s nátierkou boli hneď preč :-).
Dnes sme si s dcérou urobili takú ľahkú večeru, a k zeleninovej panvičke sme si pripravili bagetky opečené na sucho a potreté cesnakom.
Taký rýchly obed na horúce letné dni, bez mäsa, samá zelenina.
Našla som v jednom letáku z lidlu recept na rýchly obed, len v recepte bola ako príloha k mäsu len zelenina, to by u nás moc neprešlo, tak som okrem zeleninového šalátu pripravila aj pečené zemiaky.
Kúpila som si tofu, chcela som si urobiť chilli con tofu, len som zistila, že ako som sa ponáhľala v obchode, tak som zabudla kúpiť ostatné prísady, tak vznikla trochu iná, ale aj tak chutná večera.
Keď už neviem, čo variť, tak urobím marinádu na mäso, ktorú používame v lete, keď grilujeme u rodičov a mäso ugrilujem na panvici. Chýba tomu síce tá pravá grilovacia atmosfére, ale mäsko je aj tak vynikajúce.