Aj keď toto nie je moc nedeľná polievka, deti ju milujú a majú obdobie, kedy by si ju dávali každý deň.
Pretože majú byť strukoviny minimálne raz týždenne, tak dnes sme mali na obed nákyp z farebnej šošovice.
Mám rada brokolicu, hlavne obalenú v trojobale a vysmaženú ako rezne. Síce to už potom nie je moc zdravé jedlo, ale zato veľmi chutné. Dnes sa mi dlho nechcelo variť, tak som brokolicu zapiekla a aj keď to nebolo vysmážané, aj tak to bolo vynikajúce.
Po dlhšom čase som sa dostal k vareniu, tak pre zmenu sme mali zas krémovú polievku, moju obľúbenú a s ešte obľúbenejšími cesnakovými krutónmi.
Takto sme sa doma snažili využiť zbytky zeleniny, ktoré zostali z polievky. A hneď nám vznikol ďalší chod, tak trochu pre vegetariánov. Ale keby sa pridala do zmesi šunka alebo slaninka, určite by aj v tejto verzii boli placky vynikajúce.
Deti si po dlhom čase zase presadili k obedu krémovú polievku, neviem prečo, ale deti dávajú prednosť krémovým polievkam a to už nie sú najmenšie.
Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.
Máme doma radi túto polievku, aj keď teda deťom musíme zeleninu z taniera vyťahovať, ale aspoň je v polievke vyvarená.