Manžel zase na služobnej ceste, tak sme s dcérami vymýšľali trochu iný obed.
Doma máme radi pikantné, tak sme si dnes prvý krát urobili také zrýchlené chilli con carne.
Keď už neviem, čo variť, tak prídu na rad aj dcérine recepty, manželom obohatené o kúsky pečeného mäsa :-).
Dnes taká trochu zmena, na obed polievka z ázijskej kuchyne.
Mama mi ešte priniesla trochu medvedieho cesnaku, tak som ho hneď využila v kuchyni.
Mám rada toto jedlo, lebo sa pripravuje v jednom hrnci celé komplet. Takže potom ani netreba veľa umývať. Kto má rád viac pikantné, môže si ešte do taniera pridať chilli omáčky.
Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.
Na obed sme si s manželkou pripravili obľúbený recept z králičej pečienky.
Neviem, či má tento recept niečo spoločné s Mexikom, ale u nás doma sa takto robieval a teraz ho pripravujem k obedu aj ja pre moju rodinu. Mäso chutí vynikajúco a pritom jeho príprava je jednoduchá.