Takúto polievku nám robievala babka, keď som bol malý.
Kedysi som nemala rada bazalku, vadila mi jej chuť. Po tom, čo som u kamarátky ochutnala bazalkovú omáčku ku grilovanému mäsu, tak ju doma varím často.
Zostala nám z víkendu knedľa, tak sme vymýšľali, čo uvariť k nej. Od svokry sme dostali zaváraný kôpor, robila prvý krát, tak sme skúšali, aký bude prívarok zo zaváraného kôpru.
Dcére lekárka zakázala zatiaľ dočasne múku, tak teraz doma upravujem tradičné recepty, ktoré robievame dlhú dobu, tak, aby som tam nemusela dávať múku.
Skúsila som prvý krát pripraviť pyré z tekvice, bolo chuťovo vynikajúce, len kvôli mojej menšej pomocníčke, ktorá o dušu prilievala smotanu, tak výsledok bol trošku viac tekutejší, ako som pôvodne plánovala.
Raz v reštike som ochutnala kôprovú omáčku s cestovinami, najprv mi taká kombinácia pripadala divná, lebo doma robievame kôprovú omáčku s knedľami, ale nakoniec mi chutila, tak som ju začala robiť aj doma.
Toto jedlo mám veľmi rád, aj keď ho často nerobievame, keďže príprava trvá dlhšie, ale keď mám sviatok, tak mi ho manželka pripraví.
Boli sme na oslave u rodičov, mama varila môj obľúbený recept, stroganov, tak som si hneď urobil fotku aj si recept ukladám, lebo sám som to ešte nevaril.
Ako dieťa som teAko dieťa som tento prívarok nemusela, hlavne kvôli tej zelenej fazuľke, ale teraz ho svojím deťom pripravujem, tie ho majú radi.
Kúpila som špargľu na polievku, ale nakoniec som varila inú, tak som zo špargle prichystala druhý chod, dalo by sa to jesť aj s pečenými zemiakmi, ale my sme si to dali ako prílohu k mäsu.