Také malé spojenie zužitkovania prebytku lievito madre a pečeného trhaného mäsa.
Deti majú radi vianočku, rozkázali si ju k raňajkám a pretože som mala veľa roboty, tak som využila domácu pekáreň.
Dnes sme si pripravili takýto vynikajúci obed na sladko a keďže som už stihla všetky marhule zavariť, tak z kompótu.
V nejakom recepte na nete som čítala, že cesto pripravíme buď v domácej pekárni alebo vymiešame mixérom, tak som začala takto používať pekáreň aj ja a každé kysnuté cesto, teda ak tam dávam tak do pol kila múky, dávam už do pekárne. Aspoň mám potom hodinu a pol čas na inú prácu.
Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.
Medzi najobľúbenejšie sladké jedlá patria u nás palacinky, deti by ich mohli jesť aj každý deň…
Doteraz som vždy piekla v pekárni len chlieb na slano, dnes som sa konečne odhodlala upiecť aj niečo sladké. Deti chválili, že chutí ako vianočka.
a ešte jeden náš vianočný recept, ktorý sa osvedčil, tak si ho ukladám
Tento recept som našla na nete, len som si ho trošku upravila na zdravšiu verziu. Neviem, ako chutia gombíčky z bielej múky, ale zo špaldovej sú vynikajúce.
Všetky kolegyne v kancelárii chválili pudingoš, tak som musela nakoniec vyskúšať tento recept aj ja, len som si nahradila bielu múku špaldovou a cukor trstinovým cukrom. Je fakt vynikajúci, zaraďujem ho k svojim obľúbeným receptom.