Dnes vyskúšaný nový recept na tekvicový koláč zo zbytku tekvice hokaido.
Cez víkend manželka začala experimentovať v kuchyni, tak som sa hneď pridal.
Skúšala som, či sa dá aj bez tradičnej múky upiecť vianočné pečivo a vôbec to na chuti nie je poznať.
V potravinách som uvidela červenú repu a dostala som na ňu chuť. A keďže jej bolo viac, zostalo aj na koláč :-).
Dnes som vyskúšala zas nejaký zdravý koláč, len s tapiokovou múkou, orieškami a kokosom.
Robili sme ovocný šalát z kompótov a zostali nám otvorené, tak som upiekla koláč, aby sa nepokazili.
Z vianočného pečenia mi zostali bielky, rozmýšľala som, čo z nich urobiť, aby som ich nemusela vyhadzovať. Z receptov, ktoré som na nete našla, ma žiadny neoslovil, väčšina bola na sladko, pusinky alebo Pavlova torta a sladkého sme už mali aj tak dosť napečeného. Tak som si musela vymyslieť niečo sama.