Keď som bola v Nemecku, často sa u mojej rodiny varievala táto polievka. Niekedy len takto, bez mäsa a niekedy tam pridávali párky alebo slaninu. U nás doma má väčší úspech bezmäsitá verzia.
Na jar som robila polievku z červených reďkoviek, včera som kúpila viac bielych, tak som vyskúšala pripraviť polievku z nich, či aj táto bude taká vynikajúca. A bola 🙂
Ľahká zeleninová polievka, ktorú netreba ani zahusťovať, lebo ju zahustí postrúhaná zelenina.
Robievam túto polievku často a podľa toho, aká zelenina má sezónu, tak mením druh zeleniny. Je veľmi chutná a vhodná aj pri redukčnej diéte, keďže je zahustená zeleninou.
Dnešná vegetariánska zeleninová polievka, ale aj tak veľmi chutná.
Viem, že receptov na brokolicovú polievku je veľa, aj som ich viac vyskúšala, a nám chutí hlavne táto.
Všade počúvam, aká je červená repa zdravá, tak som ju vyskúšala aj ja.