Kúpila som nesolenú bravčovú masť, tak som chcela vyskúšať tradičný český recept na vianočné pečivo sadlovky.
Prvý krát som vyskúšala mamin recept na vianočné hviezdičky s pomarančovou kôrou.
U kamarátky som minulý rok chutnala toto pečivo, ale poliate ešte pomarančovým likérom, ja som robila bez, aj pre deti.
Mám rada tieto placičky, ich príprava nie je náročná a dajú sa oživiť pridaním rôzneho sušeného ovocia.
Skúška prvého predvianočného pečenia dopadla dobre, skoro všetko zmizlo 🙂
Síce pri varení rada experimentujem a skúšam nové suroviny na varenie, ale pri vianočnom pečení som konzerva :-), pripravujem osvedčené recepty, ktoré ma naučila moja mama. Aj toto je jeden z jej receptov.
Na rýchlo sme išli dnes piecť, deti si majú zajtra priniesť do školy vianočné pečivo na ochutnanie a my sme doma ešte nič nemali.
Prezerala som staršie recepty a našla som tento, ktorý som robievala kedysi. Pre deti asi nebude, ale dospelí si na ňom určite pochutia.
Našla som na nete recept na americké sušienky a trochu som si ich upravila, aby boli trošku zdravšie, vymenila som cukor za trstinový a namiesto kakaa som dala carob.