Keď už je čerstvá zelenina aj na tržnici, treba z nej niečo uvariť.
Rajčinovú polievku máme doma radi, tentokrát som vyskúšala nový recept, u nás trochu netradičný.
Nepatrím k obdivovateľom zelenej fazuľky, ale raz za čas ju varíme, kvôli manželke, ona ju zbožňuje.
Takúto polievku nám robievala babka, keď som bol malý.
Mám rada tento recept, nie je náročný ale zato chuťovo vynikajúci a nedá ani veľa práce.
Mám rada toto jedlo, lebo sa pripravuje v jednom hrnci celé komplet. Takže potom ani netreba veľa umývať. Kto má rád viac pikantné, môže si ešte do taniera pridať chilli omáčky.
Deti si po dlhom čase zase presadili k obedu krémovú polievku, neviem prečo, ale deti dávajú prednosť krémovým polievkam a to už nie sú najmenšie.
V tomto horúcom počasí sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku a ešte viac sa zohrievať. Tak som obed pripravila (teda okrem ryže) v jednej panvici.
Stále doma vymýšľame všelijaké recepty a na tie jednoduché tradičné sme už aj zabudli. Tak po dlhom čase sme vytiahli jeden osvedčený a jednoduchý recept mojej mamy.
Keďže deti si zobrali svokrovci na víkend k sebe, tak sme si s manželkou urobili špecialitku, ktorú by deti nejedli. Írsky guláš na írskom pive guiness, moje obľúbené jedlo.