Naša dnešná večera, nakúpila som viac hrušiek a deti ich už nechceli, tak som ich pridala k ich obľúbeným palacinkám, inšpiroval ma recept na rýchlu maškrtu z jabĺk od pána Ivana.
Moji starí rodičia kedysi v stredu nikdy nejedli mäso, tak som sa aj ja dnes rozhodla pripraviť bezmäsité jedlo a keďže je akurát sezóna malín, tak som ich aj hneď využila k obedu.
Mala som v chladničke tvaroh a potrebovala som ho minúť, tak som si urobila tvarohové palacinky. Z cesta mi vyšlo 10 palaciniek. Boli veľmi chutné, jemné a nikomu nevadilo, že tam nebola biela múka a biely cukor.
Tento recept som sa naučila počas štúdijného pobytu v zahraničí, ale aký recept to je, to už ani neviem, je to niečo medzi našimi palacinkami a lievancami.